Analyse du cours

Mieux le construire oralement. C'est l'une des première remarque que je me ferais.
Si je l'avais fait, je n'aurais pas oublier de parler des couleurs. Je devrais à l'avenir me faire des fiches afin de pouvoir suivre un fil et ne pas me perdre.

Je devrais aussi mieux gérer mon temps pour que certains exercice ne dure pas trop et non me baser sur les élèves.

Présentation d'un cours devant une classe

Le jeudi 13 décembre 2012, j'ai présenté pour la première fois un cours devant une classe.
C'était devant la classe de CAP ATMF1.

Je devais passer juste après mon binôme et faire un cours sur le packaging, fonction d'information.

Mon cours a débuté à 9h et a pris fin à la cloche de 10h05.

Le matin, on était arrivé en retard. J'ai donc du me dépêcher pour faire mes photocopies.
Une fois mon tour arrivé, j'ai pris un certain temps pour les distribuer. il ne m'étais pas facile de distribuer, demander le silence et répondre aux questions en même temps. Beaucoup me demandaient ce qu'il fallait coller dans leur cahier, d'autres ne demandaient pas et collaient tout avant que je ne puisse dire quoi que ce soit.

Une fois cette partie passé, je pu commencer mon cours, en projetant mon pdf au tableau. A cette partie, il me fut difficile d'attirer l'attention de tout les élèves et d'avoir un silence absolue. Mais la grande majorité suivaient et répondaient à mes questions.


J'ai ensuite demandé si quelqu'un voulait passer au tableau pour l'exploration collective. Plusieurs élèves se sont proposés. J'ai choisit la personne qui avait levé la main la première. Comme elle avait bien suivit, elle a repéré les différents éléments rapidement. Elle n'a fait qu'une erreur qu'une autre élève a pu corriger. J'ai ensuite laissé le temps aux autres pour recopier les réponses bien qu'il fut difficile de savoir quand ils avaient fini car certains bavardaient au lieu d'écrire.



 Au bout de 5min, je leur ai demandé de passer à l'exploration individuelle. Il a fallut le répéter plusieurs fois car certains élèves bavardaient au lieu d'écouter. Il a fallut plusieurs fois demander le silence pendant ce temps là. Au bout de quelques minutes 2 élèves se proposaient pou faire la correction. La première étant déjà passer, j'ai choisit la seconde. Après quelques autres minutes donner aux retardataires pour finir (du moins ceux qui se sentaient concerné), j'ai demandé la correction. La classe a bien participé cette fois ci. Quelques uns ont fait des erreurs, mais j'ai pu leur faire comprendre pourquoi c'était faux.



Ils sont ensuite passé à l'exploration. L'exercice était simple et reprenait ce qui avait été vu juste avant. De plus, ceux qui avait compris ne se gênaient pas pour divulguer la bonne réponse. L'exercice ne dura pas plus de 5min.

Une fois fait, les yeux rivé sur l'horloge, je leur ai demandé de passer à la réalisation finale. ils avaient 20 min pour la faire. Cependant, dans la précipitation et le stress, je n'ai pas pu leur dire tout e que j'avais à leur dire lors de l'exploration. J'aurais voulut leur parler des couleurs en fonction des produits (ici, bleu pour le chocolat au lait), mais j'ai oublié sur le moment. J'ai ainsi du leur dire de faire des couleurs rappelant le chocolat, soit marron.


















Malgré certains soucis de compréhension durant la leçon, les élèves se sont bien en sorti lors de ce dernier exercice, en témoigne ces exemples de travaux d'élèves:







Séance d'observation

 Nous avons commencé notre stage le lundi 19 novembre 2012.
La première semaine nous avons seulement observé les différentes classes auquel notre tutrice donnaient cours.
Il y en a eu 5, réparti tout au long de la semaine:

_ lundi: 2nde Pro Commerce (en demi-groupe)
_ mercredi: 1ère Pro Commerce
_ jeudi: CAP ATMF1 (Assistant Technique en Milieu Familial et collectif)
_ vendredi: 1ère Pro Restauration ( les deux demi-groupe l'un après l'autre)






La classe que l'on a le plus côtoyé fut celle de CAP ATMF1, c'est pour cela que je souhaite parler de la première séance d'observation avec eux, le jeudi 22 novembre 2012.

Leur cour a lieu de 8h10 à 10h05. La classe se compose de 16 élèves, dont une majorité de filles. Seul 2 garçons sont présent.

Comme c'est le premier cours de la journée, l'enseignante doit commencer par imprimer ses sujets, ainsi que préparer sa salle de classe.
Afin d'alléger le sac des élèves (et éviter des oublis), leurs pochettes et leurs cahiers est conservé dans une armoire de la salle. Il faut donc les sortir avant leur arrivés.
Quand la sonnerie retentit, il faut aller chercher les élèves dans la cour. Ils mettent bien 10min pour s'installer. Quand les pochettes sont distribués, le cours peut commencer.

La leçon du jour était sur les différentes techniques pour donner l'impression de profondeur sur une affiche.

Peu attentif pendant l'explication, bavardant, tournant même dos à l'enseignante pour certains, les élèves se montrent plus concentré lors de l'exploration individuelle. Ils se montrent même volontaires lors de l'exploration collective.
Lors de la phase d'expérimentation, les bavardages reprennent, ponctué de quelques mots grossiers. Quand on leur demande de travailler, avec un peu de liberté, c'est là qu'il est le plus difficile de les rappeler à l'ordre.
A peine l'enseignante leur demande de baisser le volume, qu'ils reparlent de plus fort quelques minutes après.

Malgré cela, ils travaillent tout de même. Beaucoup appellent l'enseignante pour lui demander un conseil ou de l'aide.  Il en faut peu pour qu'ils se sentent bloquer. L'enseignante a du leur explique comment dessiner des formes simples permet de dessiner un animal, sans avoir recours aux calques.

Cependant, certains élèves bavardent pendant les explications, ils finissent souvent par repose les m^me questions quelques minutes après. Si l'enseignante daigne se répéter une 2nd fois, elle fini par ne plus répondre à cette question si un autre élève lui demande.

A la fin du cours, malgré les soucis rencontrés, les élèves finissent tous par rendre leur copies.

Rencontre avec le Proviseur

Dans le cadre du stage, mon binôme et moi même, avons pris rendez-vous avec le proviseur du lycée professionnel Aristide Briand, afin d'en connaître plus sur lui et sa fonction.

La rencontre eu lieu le lundi 17 décembre 2012 à 15h, dans son bureau.
Aprés nous être présenté et installé autour d'une table, il a répondut volontiers à nos questions.

Ce dernier tient le poste de proviseur au lycée Aristide Briand depuis prés de 5 ans.
Il n'en est cependant pas à son coup d'essai car il occupe cette fonction depuis plus de 20 ans.
Ainsi, il été proviseur dans des collège, d'autres lycée ou encore pour des structures spécialisés.
Il a souvent bougé, mais ce n'était pas que par sa volonté.

Une loi régule justement la durée de fonction d'un proviseur: 3 ans minimum et 9 ans maximum.
Cela permet de créer de l’intérêt et de la dynamique au sein des établissements.

Le proviseur a une double casquette. Il est le chef d'établissement qui doit rester à l'écoute de son personnel et de ses élèves, mais il est aussi le représentant de l'état dans le lycée. Il se doit alors de faire appliquer les lois et décrets, même si cela va à l'encontre de l'opinion du personnel éducatif.

Le lycée étant un Établissement Publique Locale d'Enseignement (EPLE), il possède son propre budget. C'est au proviseur qu'incombe la responsabilité de gérer ce budget, en décidant ce qui doit ou ne peut être acheté.

Il est aussi le président du Conseil Pédagogique, qui veille au bon déroulement des cours durant l'année.

Ainsi, le proviseur est le responsable financier, pédagogique et juridique de l'établissement dans lequel il officie.

Pésentation du lieu de stage

Aristide Briand
Lycée Professionnel de Schiltigheim




Situé au Nord de Strasbourg, pas loin du Parlement Européen, ce lycée accueil prés de 500 élèves au sein des 21 classes que compte cet établissement.

Trois grandes filières leur sont proposées:
_ La Restauration ( 1 Bac Pro et 3 CAP)
_ Les Biotechnologies (1 Bac Pro et 1 CAP)
_ Le Commerce (2 Bac Pro et 1 CAP)

Une classe de 3éme Prépa Professionnelle fait aussi parti des formations disponibles.
Elle s'adresse aux élèves de 4éme, qui ne savent pas encore quoi faire après le collège, mais qui envisage la voie professionnelle. Cela leur permet d'avoir une idée concrète sur les formations dispensé par les lycée professionnels avant de faire leur choix.

En plus des élèves qui suivent un cursus scolaire régulier, le lycée accueil aussi des adultes pour des formations dans le cadre du GRETA.


site internet:

Bilan sur les 2 définitions

Bien que ma première définition était dans le vrai, la seconde a su la complété et la rendre plus dense.
La première était une définition trop légère qui ne laissait pas réellement apercevoir tout les champs abordé par les Arts appliqués et les enjeux qui font parti intégrante du métier de designer.

La 2nd définition  aussi permis de mettre en avant le lien important qui existe entre l'industrie et les Arts appliqués et de mieux définir la différence avec les Arts plastiques.

Définition des Arts Appliqués après recherches

Les Arts Appliqués, autrefois appelé en français « esthétique industrielle », "Arts décoratifs" ou "Art industrielle", constitue un ensemble de disciplines créatives qui consistent à concevoir des dispositifs destinés à des usagers grâce à un travail sur les formes, aussi bien spatiales (design d’espace), volumiques (design de produits, design industriel), textiles (design de mode, stylisme), graphiques (design graphique, graphisme) ou interactives (design interactif, design d’interaction, design numérique).

Ce travail sur les formes, proche des Arts plastiques, explique l’importance des considérations esthétiques dans le champ des Arts appliqués, mais ne doit pas masquer l’importance tout aussi grande des considérations fonctionnelles, techniques, juridiques, économiques, sociales et politiques, voire philosophiques, qui sont au cœur du travail du designer, considéré comme l’un des grands métiers de la conception, avec ceux de l’architecte ou de l’ingénieur.

Le rôle des Arts appliqués est de répondre à des besoins, de résoudre des problèmes, de proposer des solutions innovantes ou d’inventer de nouvelles possibilités dans le but d’améliorer la qualité de vie des êtres humains, que ce soit dans les sociétés industrielles occidentales (où les Arts appliqués sont nés) ou dans les pays en voie de développement (design humanitaire). La pluridisciplinarité se trouve par conséquent au cœur du travail du professionnel des Arts appliqués, dont la culture se nourrit aussi bien des arts, des techniques, des sciences humaines ou des sciences de la nature.

Bibliographie

Étienne Souriau, "Vocabulaire d’esthétique", PUF
Stéphane Laurent, "Les Arts appliqués en France : Genèse d'un enseignement", Editions du
    Comité des travaux historiques et scie